柚子磅蛋糕 

婆婆寄了一對的柚子果醬,所以做了這款柚子磅蛋糕,真的還是自己動手作最好吃

材料:(1個)
低筋麵粉  140g
泡打粉  4g
無鹽奶油  140g
砂糖  120g
蛋  2個
牛奶  50g
柚子果醬  3大匙
蜂蜜  喜歡的量


作法:
①.(準備)
低筋麵粉和泡打粉先混合備用。
奶油先用微波爐加熱成軟化狀態

烤箱先180度預熱。 

②.奶油打發成奶霜狀。

③②裡砂糖分次加入,蛋也分兩次加入

④.低筋麵粉和泡打粉加入仔細拌勻


⑤.倒入模型用180度烤15分後用刀子中間劃一刀,再繼續考35-40分

 

 

 

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