做法簡單又好吃又便宜的照燒豆腐

 CYMERA_20140527_104150_副本  

   


材料:

板豆腐  一塊

太白粉  少許

照燒醬料:

醬油  2大匙

砂糖  2大匙

酒  2大匙

味霖  2大匙

做法:

1.前一晚先將豆腐去除水份,在豆腐上面壓個重一點的盤子就可以了

2.將去除完水份的豆腐切成適當的大小

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3.再將豆腐兩面都沾上太白粉

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4.用小火煎到兩面成焦黃色

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5.把多餘的油份擦掉後,在將照燒醬汁倒入,煮到水份略乾盛盤,最後再撒上芝麻和蔥花就完成了

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留言列表 (1)

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  • 奧地利寶盒
  • 這裡沒有好豆腐吃,看著妳這水鐺鐺的照燒豆腐,只能流口水。
  • 早ㄚ,起床了ㄚ (o^^o)
    我也只是買便宜的豆腐,照燒的做下去,根本就吃不出來,除非涼拌或的料理就會差很多.
    不過妳那邊有很多我們這邊沒有的呢,我也羨慕的很σ(^○^)

    hanaskitchen 於 2014/06/22 17:46 回覆

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