非常喜歡炸雞,所以這次還是介紹炸雞,這次有些許的變化,但一樣非常的好吃.
材料：
雞腿肉 2枚
日式太白粉 約1杯
（醃漬醬料）
蒜泥 2大匙
洋蔥泥 2大匙
醬油 4大匙
蜂蜜 1大匙
蛋 1顆
一味粉 少許
做法：
1.雞腿肉切成塊狀,然後將雞肉和所有醃漬醬料一起放進塑膠袋裡揉勻,放置一晚
重點:切大塊一些些.看起來更好吃喔(o^^o)
2.炸之前將雞肉沾上日式太白粉
3.用180度的油溫炸約2分鐘後一度取出,放置約4分鐘後再度第二次油炸約40秒
4瀝乾多餘油份後即可裝盤上桌
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