夏天來一份薑絲小黃瓜,清爽又開胃

CYMERA_20140629_065315_副本.jpg  

材料:

小黃瓜  2-3條

薑絲（多一點好吃）  隨自己喜好

小辣椒  2小條

 

調味料:

醬油  2大匙

醋  2大匙

砂糖 2大匙

酒  1大匙

味霖  1大匙

雞粉  1小匙

 

做法:

1.小黃瓜洗淨切成約1.5公分厚片,日曬2天

CYMERA_20140627_082708.jpg    

2.將調味料調勻,用微波爐加熱一下,讓砂糖融合.

CYMERA_20140628_155250.jpg  

3.將所有材料和調味料全部放進塑膠袋中,將空氣擠出,放入冰箱醃漬1-2天即可食用

CYMERA_20140628_155626.jpg  

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    薑絲小黃瓜 醃漬小黃瓜 醃漬 涼拌小黃瓜 小黃瓜料理 小黃瓜
    全站熱搜

    hanaskitchen 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

    E-mail轉寄