最近熱到不行,所以一到煮飯時間就痛苦,一方面太熱,另一方面是懶,一熱就覺的全身懶懶散散更不想動,可是不做又不行,

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翻翻冰箱,還有豬肉片,就來做個肉片蓋飯,再褡配個沙拉就可以,好吃又下飯.

 

材料:

豬肉片  250g

太白粉  少許

白飯  1碗

蔥花  少許

芝麻  少許

 

調味料:

醬油  2大匙

蜂蜜  2大匙

酒  1大匙

 

做法:

1.將肉片兩面都沾上少許太白粉,調味料調好預備

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2.鍋內放少許油將肉片兩面煎熟

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3.鍋內多餘油份擦乾,將調味料倒入一起拌炒到湯汁收乾就可盛在白飯上,再撒上少許蔥花和芝麻就完成.

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