潤滑綿蜜布丁般的口感,冰涼後更好吃,夏日的甜點,香蕉卡士達布丁蛋糕

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家裡的香蕉已經放到極限,所以昨天一次做了兩種不同口味的蛋糕.有時早上起來時都會想,今天做甚麼做甚麼,可是有時就會突然發懶,

完全不想動,像這個香蕉蛋糕也是,想做好久了,可只要一想到還要先裁模紙,就突然無力,想著明天再做吧,到了明天又想明天,就這樣一拖再拖,昨天終於完成.

這一款只要全部拌一拌就好,真的是超級簡單.

材料:

蛋  2個

砂糖  60-70g

鮮奶油  200ml

鬆餅粉  50g

香蕉  1-2條

 

做法:

1.烤箱170度預熱,模型鋪好紙模.

2.將蛋,砂糖,鮮奶油及鬆餅粉依序拌勻

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3.拌勻後倒入模型中,最後上面鋪上切片的香蕉後放入烤箱170度烤45分鐘.待涼後放入冰箱到完全冷卻後更好吃.

 

 

 

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