這款南瓜蛋糕,做法非常簡單,而且南瓜的味道好香好濃,口感扎實,算是簡單易做又好吃的一款蛋糕.
昨天這個蛋糕一共做了兩次.早上一次.中午一次.
因為昨天早上做完之後.就去鄰居家吃飯了.所以順便把這個剛烤好的蛋糕帶去.
準備吃完飯之後可以當做飯後甜點.
可是因為才剛烤好.還沒來的及拍照.所以又再做了一次.
很喜歡去這個日本媽媽家裡.因為她的料理真的很好吃.我覺的.
去的時候.可以學習到很多東西.而她也會不厭其煩的跟我說.
當然我去的時候也會帶上自己做的蛋糕.不是兩手空空的.然後她又會在拿些東西給我帶回來～
總是這樣一來一往的.永無止境～哈哈
[模具]
15公分圓型模具
[材料]
蒸熟的栗南瓜去皮之後 280g
鲜奶油Whipped Cream 忌廉 200ml
砂糖 50-55g
蛋 2個
低筋麵粉 30g
做法：
1.模具鋪好紙型.烤箱170度預熱.
2.將蒸熟的南瓜去皮之後.用果汁機打成泥狀.
3.再將鮮奶油,蛋,砂糖,依序倒入果汁機中仔細打勻.
4.最後再將麵粉倒入,用打一下,停一下的方式,讓麵粉拌到看不見就好,不要打過頭.
4.再將南瓜糊倒入模型後震一震,讓多餘的空氣跑出來後.放入烤箱170度烤50分鐘.（大約在20-25分鐘時表面蓋上鋁薄紙）烤完後讓它冷卻之後放入冰箱1-2小時後即可時用.
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一台果汁機就搞定，這真是我看過最方便又聰明的食譜，改日買了南瓜也來試試！
因為反正都要用到果汁機,不想再多洗別的, 所以就一台搞定,方便多了((^^)ﾆｺ
好讚, 輕鬆就可以出一個蛋糕當伴手, 喜歡你們這樣的互動~
哈哈～被妳發現啦ヾ(=^▽^=)ノ
這個蛋糕的口感很柔軟 日本很習慣使用食材攪碎機 +1
食物攪拌機真的很方便,雖然價格不太美麗～
看起來好簡易喔~~也不用打發蛋白~ hana人緣很好喔~~在都市中~能有這樣的互動真好!~
我這邊算鄉下吧..哈哈..雖然在神戶.可是看不到都市的影子＾＾； 應該是互相吧,我剛到日本時就一直照顧著我.. 所以也會特別對她好(^▽^)/
通常我對南瓜蛋糕聽了就沒興趣的說 可是看了你的... 完全就被吸引住了呢！ 今年萬聖節有空來試試看^O^
這款是很扎實的. 吃起來就是濃濃的南瓜奶香味.. 如果有機會可以試試看ヽ(*^^*)ノ
好喜歡這個蛋糕濃濃的，艷麗的黃色調！ 讓人好想分享這一塊香甜！ 這是我也想要的伴手禮，請Hana有空不要忘記帶著蛋糕來我家坐坐。 用果汁機做蛋糕的方式，我還是第一次見。看看我家堆著的一堆烘焙器皿，妳的方法，真的好贊。 希望有更多的慈祥日本媽媽，一樣溫暖游子Hana的心。
其實對於在外的我們來說.能遇到這樣溫柔的人.真的很感謝呢.. 用果汁機是因為在做時想說.如果等等還要洗一堆.那真的很麻煩. 只要操作沒問題的話.果汁機或食物攪拌機這種都沒問題. 結果真的超好用呢(^▽^)/
南瓜蛋糕感覺不錯, 而且很有營養又健康啊~ 家有好鄰居,真的很好耶! 推!!!
她離我家算走路1分鐘 真正在我家的隔壁的那戶的話就是個惡鄰居了....
一機到底，這個好，這個好，真是聰明的方法呀！ 我冰箱裡還凍著一堆蒸熟的南瓜，剛好可以來試試看！
想到萬聖節呢^^"
我在鋪的時候也是想到萬聖節呢.ヽ(*^^*)ノ
好喜歡這樣有來有往的情誼 我有個疑問 這款蛋糕蛋沒有打發 也沒有加泡打粉 口感應該不會有膨鬆感 好有趣的一款蛋糕而且顏色很美
對ㄚ...而且是住在隔壁而已.. 有時常常就會帶著蛋糕就去她家玩了. 真的很好的一個人呢～ 這款是扎實的口感.所以沒有用到蛋白打發和泡打粉((^^)ﾆｺ
30g 低筋麵粉發不起來耶
這款是發不起來的喔.吃起來就是很札實的ヽ(*^^*)ノ
我竟然做失敗了(￣▽￣) 我是生南瓜就秤重，這樣有差嗎