婆婆寄了一對的柚子果醬,所以做了這款柚子磅蛋糕,真的還是自己動手作最好吃
材料:(1個)
低筋麵粉 140g
泡打粉 4g
無鹽奶油 140g
砂糖 120g
蛋 2個
牛奶 50g
柚子果醬 3大匙
蜂蜜 喜歡的量
作法:
①.(準備)
低筋麵粉和泡打粉先混合備用。
奶油先用微波爐加熱成軟化狀態
烤箱先180度預熱。
②.奶油打發成奶霜狀。
③②裡砂糖分次加入,蛋也分兩次加入
④.低筋麵粉和泡打粉加入仔細拌勻
⑤.倒入模型用180度烤15分後用刀子中間劃一刀,再繼續考35-40分
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