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昨天中午在2樓正想睡個午覺的時候,我老公突然很緊急的叫著我,我還以為發生了甚大事呢,
原來是電視上正介紹著最近流行的鹽漬檸檬的料理.這道是很簡單的清炒而已,而且味道柔和,就單純的把醃漬檸檬切碎放進去當調味料
也不需要再加任何其它的調味品.簡單又好吃,有做醃漬檸檬的朋友們可以試試看這道.
材料：
雞腿肉 1枚
青椒或蘆筍 1/2-1個（看大小）
甜椒 1/2-1個（看大小）
鹽漬檸檬片 4片
酒 少許
麵粉 1小匙
做法：
1.先將雞腿肉切小塊,灑上少許的胡椒和一點酒稍為抓一下再放1小匙的麵粉拌勻,
再將青椒和甜椒切長小條狀,鹽漬檸檬也切成小碎塊備用
2.鍋裡放一點點油熱鍋後將雞肉放進去炒熟,（太乾可以加一些酒下去）
3.雞肉炒熟之後再將青椒,甜椒及檸檬一起放進去拌勻炒一下即可熄火.
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