非常喜歡炸雞,所以這次還是介紹炸雞,這次有些許的變化,但一樣非常的好吃.
材料:
雞腿肉 2枚
日式太白粉 約1杯
(醃漬醬料)
蒜泥 2大匙
洋蔥泥 2大匙
醬油 4大匙
蜂蜜 1大匙
蛋 1顆
一味粉 少許
做法:
1.雞腿肉切成塊狀,然後將雞肉和所有醃漬醬料一起放進塑膠袋裡揉勻,放置一晚
重點:切大塊一些些.看起來更好吃喔(o^^o)
2.炸之前將雞肉沾上日式太白粉
3.用180度的油溫炸約2分鐘後一度取出,放置約4分鐘後再度第二次油炸約40秒
4瀝乾多餘油份後即可裝盤上桌
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推啦!!! 我跟我ㄚ拿答也超愛炸雞!!! 話說成品超酥脆一定很好吃啦!! 謝謝分享喔!!
謝謝妳,我也是遇到炸雞就無法檔呢, 謝謝妳(o^^o)
推~ 我也超愛炸雞的 自己炸感覺好好吃XD
炸雞就是要現炸才好吃呢,在日本說真的,我還沒找到我覺的好吃的店家呢 (o^^o)
超喜歡炸雞,推﹗
要不是卡洛里的問題的話叫我每天吃都沒問題呢(*^▽^*)
晚安: 玉葱泥和蜂蜜都可加入? 謝謝您 我學起來了^^Y 祝周末夜愉快~♪
早安 (o^^o) 加入洋蔥泥下去醃,味道真的超香,妳真的可以試看看喔,蜂蜜的話是味道很柔和,也祝您週末愉快(*^▽^*)
你好 請問蒜泥和洋蔥泥是如何製作的呢?用果汁機打嗎?還是用切碎的呢?
妳好 (o^^o)我是用磨泥器磨的 長的大概是這種樣子,給妳參考http://item.rakuten.co.jp/open-kitchen/90019360/ 也可以用果汁機打,只是我懶的用果汁機,因為要洗一堆 (o^^o)
你好 請問蒜泥和洋蔥泥是如何製作的呢?用果汁機打嗎?還是用切碎的呢?
切碎的話味道不容易進去,用泥的話才好吃喔,妳真的可以試試看喔,超香的
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