這道是大家都很熟悉的料理,夏天在我家也是固定會出現的一道菜,因為口味比較重一點,所以麻醬我也調的比較濃稠一點,這個醬汁,也是我用來做涼麵時的醬汁,非常的方便.
材料：
雞胸肉或雞腿肉 1枚
小黃瓜 1-2條
芝麻醬料：
芝麻醬 3大匙
醬油 2大匙
砂糖 1小匙
醋 1.5大匙
蒜泥 1大匙
辣油 隨自己喜好
冷水 2大匙
做法：
１．小黃瓜切薄片後灑上點鹽讓它去除多餘水份. 約一個鐘頭後就可把水份去除切細絲
2.雞胸或雞腿肉燙熟後撕成條狀
3.最後排盤醬汁淋上完成
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- 6月 19 週四 201409:38
棒棒雞
植物 (2)
看起來好清爽美味^^
不好意思,因為這個留言不知為何被設定到廣告留言那邊去,現在才看到, 謝謝你(o^－^o)
推~~ 看起來好好吃>3< 這醬汁還可以順便做涼麵 一舉兩得真好XD
其實我是蠻懶的,所以這種醬汁對我來說超方便的,尤其是夏天,一次做稍為多一點,就可以今天吃棒棒雞,明天吃涼麵,方便的很` (o^^o)＼
好爽口的一道莎拉! 我肯定這道菜一定非常美味!!推了~~
謝謝妳的讚美,真是開心(≧∇≦)ｷｬｰ♪
又沒有搶到頭香，這次輸給了小綠豆！ 妳的菜都特別美，道道看起來都 嗯 好好吃吖。 口味重好，我喜歡重口味的，口味不重，怎能稱為“棒棒”雞呢？ 祝福Hana 今天也開心。
唉.,能有人進來就好了,哪有甚叫頭香ㄚ,看來寶盒的口味和我一樣呢,大家都說日本拉麵很鹹,可對我來說,我覺的剛剛好呢,我連湯都可以整碗喝完呢σ(^○^) 也祝寶盒今天開心喔
Hana吖，別這麼傷心。今天這個時刻，妳也累積到160名訪客。欸，我是60名哎。 －－》可是我還是很高興的，我喜歡我的朋友來看我，而不是只逛逛花園， 然後說東道西的，連“推薦”給其他的朋友都捨不得的人……。 我的口味很重，因為從小吃我老媽的鹹醃製的食物長大的，一直調整不過來。 今天很好，有元氣，也開心。
早ㄚ，寶盒，其實不會難過啦，只是這樣說說而已σ(^○^) 原來寶盒跟我一樣是重口味的人呢。 妳那邊的時間跟我是相反的嗎，我怎都覺的妳好像都沒在睡覺一樣呢
大推!!! 親愛的~~~看到芝麻醬汁就讓我流口水!! 話說這個再扮個油麵一定超超好吃啦!!!
對ㄚ，想到這個就想吃了呢，天氣熱吃這個最好了`` (o^^o)＼
推 在炎炎夏日裡 除了冰淇淋 就是這個棒棒雞 最能引起我的食欲了~~
現在台灣一定很熱,我以前夏天的主餐就只有冰淇琳而已,夏天真的就涼拌的才能引起食欲呢
哈哈哈，真的好像我都沒睡覺吖。最近為了趕格子（我還有好多稿子都沒時間打字與整理），好像真的老了十歲。 剛剛查過了，如果你是東京時間上午7點，那麼我是午夜12點。你的時間減7小時就是我的時間。 我很開心我們在不同的市區，這樣好像是24H不夜service。 哈哈哈哈哈哈
原來如此ㄚ,所以現在妳正好是半夜12點呢,我都很早就會躺在床上就寢,這邊大概是八點到九點,剛好是妳的下午兩三點,,所以我起床時剛好是妳的晚上八點,真好玩呢(*´∀｀*)ゞ 妳要早點睡才好呢,妳知道嗎,晚上十一點到半夜兩點是黃金時刻喔,不要太晚睡了,等起床再慢慢趕吧,祝妳有個好夢,晚安(○ﾟε^○)
看起來好開胃阿! 學起來,好適合沒有胃口的夏天
這道真的是很方便呢(o^－^o)
這芝麻醬汁好正啊﹗我想用來拌沙拉也會不錯的啊~~
沒錯,我家的沙拉醬就差不多是這個醬料再加美乃滋,很好吃呢 (o^^o)
妳什麼時候要出書啊？ 記得要辦簽名會哦！
都是簡單的菜哪能出甚書ㄚ, 妳才更利害呢ヾ(´▽｀*;)ゝ"
這個夏天吃很清爽 這個應該可以當萬用醬汁了 我有時偷懶還會直接拌米苔目這樣吃 連肉跟小黃瓜都省了(懶) 推推
哈,證明你真的懶呢,拌米苔目還第一次聽到,不過應該好吃(*・∀＜*)
夏天就會想吃這道呢!~清爽又開胃~我也很喜歡
夏天就這個還有涼麵了,簡單又好吃(oﾟ▽ﾟ)