再做這份紅豆沙之前,從台灣到日本大大小小的網站我全都翻遍了,因為對我來說,真的都好麻煩,要洗幾次去掉幾次水,對我這怕麻煩的人來說,都蠻苦惱的
我老公總說我們家的料理是三分cooking,要是哪天突然稍為豐盛一點,他就會說明天會下雨喔,妳就知道我有多怕麻煩了.
所以基本上我的料理不太會有過份複雜的東西出現σ(^○^)
蠻久之前在日本的網站上發現到這個食譜,就想今天來試試看,(是因為這兩天終於買了紅豆了)
所以昨晚睡覺前就先把紅豆洗一洗,然後泡個水,就去睡了,早上起來,換個水,炊飯器按一下,好了之後再按一次,就這樣完成了,
超超超簡單的,所以這麼方便的食譜一定要快點跟大家分享才行.
材料:(甜度再依自己喜好調整)
紅豆 250g
水 4杯(我是看炊飯器裡面那個線到4)
砂糖 100g
鹽 少許
做法:
1.先將250g紅豆洗乾淨
2.浸泡在水裡至少三小時(所以我前一晚睡前先洗好放著)
3.將浸泡的水去掉之後,再加4杯的水(我是看炊飯器裡面那個線到4),按下快速炊飯的鍵,等它煮好時,將紅豆上上下下攪拌一下,再按一次快速炊飯的鍵
4.煮好,趁著熱熱的時後將糖和鹽拌勻就完成了.
5.剩下的可放入冷凍庫裡保存
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原來電鍋可以煮紅豆沙阿! 長知識了!每次來都能學到很多,希望Hana多多分享喔!
我要是有看到試驗過後覺的好用的,就會跟妳們分享(o^∇^o)
太方便了! 之前想弄月餅,就是因為豆沙麻煩所以懶得弄 現在學會囉!推! By 長髮妹妹
對ㄚ,這個真的是方便,我也是從以前就想做豆沙又怕麻煩,今天終於做出來了.很開心妳也能用到(o^-^o)
哈哈....上次我才說嘛 日本人對紅豆甜品做工講究又細膩 看來被我猜中了吧 我都用菲式樂快鍋煮紅豆很方便呢 推3
對我來說日本的甜品都太甜了些,他們吃慣了不覺的,可台灣人真的還是比較難接受吧. 我家也有快鍋,可我有快鍋恐俱症,哈哈.......我總是覺的它會爆炸的感覺,當然是一定不會,我試著煮過,煮到一半就放棄了.....真是無藥可救了><
好厲害,電鍋也可以做紅豆沙~~ 又學到東西了~~
電鍋還真是萬用呢,有的人還拿來做麵包或蛋糕的(o^-^o)
哇,這個厲害!居然這麼簡單!連作筆記都省了! 喜歡!!! 我也怕麻煩,我們來成立一個“懶太太協會”吧! 這麼“用力”煮出來的紅豆沙,在妳的佈置之下,看起來尤其誘人。
對ㄚ,這樣才能顯示出我有很”用力”在煮它(*´∀`*)ゞ 那懶太太協會的班長讓給妳,我要排最後......
分享美食
謝謝來訪(o^-^o)
推 簡單輕鬆的方法人人愛阿 真是感謝分享 趕快告訴我媽咪(咦??)
真羨慕妳還可以告訴媽咪,這就是還沒結婚的好處(o^∀^)
哇!真的是太方便囉! 推~
今天還用了它變身成紅豆湯,蜜紅豆,真的是超方便的呢(*^-^)
我都將紅豆粒餡分裝成幾個小袋,放在冷凍庫備著,做抹茶紅豆蛋糕捲、紅豆湯、紅豆戚風、紅豆派時超方便~~ 不過我是用電鍋煮啦~
對ㄚ,這兩天我也是煮了紅豆湯,蜜紅豆,用好快喔~ 我家沒大同電鍋,台灣的大同電鍋真的是超方便的啦
我加入四杯水,第一次快速炊飯完打開攪拌時裡頭還有好多水,請問…這是正常的嗎?