
蒜頭的香氣再褡配上烏賊的鮮美,材料簡單,可是非常好吃
剛好先生釣到兩隻小烏賊,我就把它做成這道義大利麵,其實我反而喜歡這種蒜香味或之前介紹的明太子義大利麵,蕃茄肉醬的
我反而不喜歡,就算去餐廳我也一定不會去點那道.對於食物的喜惡,可以算非常強列.
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剛到日本時,其實我的廚藝真的蠻差的^^;唯一拿手的就是炒飯而已,所以剛開始都是我家老頭做菜的.
而且每餐必定有高麗菜絲,這對我來說真的是相當痛苦的一件事,本身我就不愛吃蔬菜了,吃生菜沒有沙拉醬對我而言就像是牛吃草一樣~
再加上吃這高麗菜時,我家老頭用的沙拉醬就只有美乃滋而已,天ㄚ~這種日子是要叫我如何活下去啦~。゚(゚´Д`゚)゚。
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再做這份紅豆沙之前,從台灣到日本大大小小的網站我全都翻遍了,因為對我來說,真的都好麻煩,要洗幾次去掉幾次水,對我這怕麻煩的人來說,都蠻苦惱的
我老公總說我們家的料理是三分cooking,要是哪天突然稍為豐盛一點,他就會說明天會下雨喔,妳就知道我有多怕麻煩了.
所以基本上我的料理不太會有過份複雜的東西出現σ(^○^)
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看到大家都在做,我也不能免俗的來一杯吧.上面的果凍就像寶石一樣,好可愛喔(自我滿足(o^∇^o) )
因為我沒有買葡萄,所以上面的裝飾就只能這樣變化了.而且最近天氣好熱,我完全不想出門,所以就這樣吧.
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最近日本非常流行的一樣調味料是鹽漬檸檬,是繼鹽麴之後現在最流行的調味品,它跟鹽麴一樣可以用來運用在任何食物上
.例如夏天涼拌菜,沙拉,炸雞,烤魚,燒肉.....很多菜等都可以運用喔..等.且做法非常簡單,有興趣的朋友一起來試試看吧.
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因為家裡有很多皮厚無肉又酸的無法入口的無名柑橘類,所以就把它做成果醬,這可用來做蛋糕,非常的好用,蛋糕材料店也有賣可也是不便宜,所以自己動手做是最好的,一次大量做起來,用消毒過的瓶子裝起來的話,可以保存很久的.
材料:
柳橙或橘子都可以 5個
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這道蒜味炸雞有的甜甜鹹鹹的,是我自己很喜歡的一道菜,也跟大家分享.其實這只是炸雞的變身,多一道手續,又延身出另一種口味.
材料:
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很好用的焦糖牛奶醬.每次去星巴客時,最愛點的就是焦糖口味的咖啡了,現在自己在家裡也可以做,真的很方便.
材料:
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酸奶油的價格不便宜,自己動手就可以了.
做法鋪於愛料理:http://icook.tw/recipes/74055
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