酸酸甜甜又帶點微辣,很下飯的一道料理.
這幾天感覺很悶熱,雖然颱風才過境,但就是覺的全身提不起勁來.全身懶懶散散的,懶散到我的手也抬不起來的感覺.
這時要是在台灣該有多好,就算不想煮,也有一堆的自助餐可選擇,還有便宜又大碗的挫冰可吃～
材料：
雞腿肉 1枚
青椒 1個
甜椒 1個
洋蔥 1/2個
太白粉 少許
（雞肉醃漬醬料）
醬油 2大匙
砂糖 1小匙
酒 1大匙
蒜泥 1大匙
糖醋醬料：
蕃茄醬 2大匙
韓國辣椒醬 1大匙
醬油 1大匙
砂糖 1大匙
酒 1大匙
麻油 1小匙
做法:
1.雞肉切成適當大小後,加入雞肉醃漬醬料抓勻後,醃漬30分鐘以上
2.炸之前沾上日式太白粉（片栗粉）
3.用180度的油溫炸約2分鐘後一度取出,放置約4分鐘後再度第二次油炸約40秒.
如果不想用炸的,也可改用煎的.但還是炸的比較漂亮.
4.鍋子裡放1大匙油,洋蔥先下鍋炒香後再加入青椒和甜椒下去拌炒一下
5.再將炸好(或煎好)的雞塊和糖醋醬料也放入鍋中均勻拌炒到湯汁收乾即可.
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植物 (2)
這個是絕對勝利組吖！！ 每一塊細心醃製的雞塊，經過高溫油炸，鎖住雞肉的美味，再被濃濃的糖醋醬汁熱情擁抱，緊緊的，甜蜜的，…… 老闆，我要飯（我是要飯的），大碗…………！
哈哈,寶盒妳真的好厲害,每一道菜都被妳形容的..... 不過這道菜是真的很常出現在我家餐桌上(*^-^) 給妳特大碗啦～～～～碗公夠嗎＾＾
碗公，可！要大的喔！ 美麗Hana老闆，請加飯，然後，順便也加菜啦。。。。。
原來妳跟我一樣是要碗公才會滿足的喔(*^-^) sa bi su 給妳吧～
喔買尬。。 我不該這時候點進來的 這麼下飯的菜 害我好餓好餓好餓好餓好餓。。。。
這麼晚了還沒吃嗎. 肚子餓還看這種照片的話等等吃的更多σ(^○^)
雞腿肉很百搭啊~~ 我今日嘗試了鹽漬檸檬雞肉食譜, 鹽漬檸檬令雞肉和椒類都沾上了那個清香, 很好吃呢~~謝謝分享啊~~
那道我也覺的不錯,檸檬味也不會很重,就剛剛好. 也是很適合夏天的一道呢σ(^○^) 如果妳買的到花枝的話也可以適適喔～
這道雞肉料理 是非常下飯的 這種重口味的作法 在家自己煮 最安全 +1
對ㄚ,其實自己煮的好處就是料多實在 ,可以吃多一點(o^^o)
推 煮的讓人超想咬一口...我的藉口就是 我好累喔,沒時間煮飯只有時間吃飯XD
我也想這樣呢,有時超不想煮的,可是還是非煮不可><....
肚子也咕嚕咕嚕叫了!!
哈哈～這個真的很好吃喔o(^◇^)o
大力推推啦!!! 親愛的!!! 我也想念台灣可以隨處吃美食啦!!! 話說你這道讓我想起我ㄚ目的糖醋雞耶!!超想念啦!!!
台灣真的是兩三步就一家小吃,方便到不行呢. 原來妳阿母的拿手菜是糖醋雞,妳可以自己煮來安慰自己一下(=^_^=)
炸出來的顏色好美噢！ 我也要飯！！！！
炸的話真的會比煎的要好看也比較好吃呢. 以後我要付加一大桶白飯讓妳們自取(◎>∀<◎)
糖醋是老公的最愛之一耶, ㄟ,外帶一份呦..
客倌,已幫您準備妥當了,五十銀兩(o^∇^o)
呃... 來兩碗白飯
沒問題喔(o^∀^)
看起來秀色可餐 讓人食指大動 炸雞美味讓人檔不住啊 推8
光是炸雞就可以千變萬化,真的是方便又好吃呢(o^∀^)
我愛糖醋料理, 我媽以前大拜拜請親戚吃飯必上的菜~糖醋排骨 HANA的糖醋雞肉好美味哦!
光是這道就很下飯呢~ 請親戚要煮一堆真的是很累人呢,最好是一大盤一次解決這種最好σ(^○^)