簡單又好吃的一道酥炸花枝圈.很適合配啤酒的一道小菜～
在炸的時候,不用炸太過久,這樣可以保持它的軟嫩度,可是如果不小心炸過頭的話,其實也是好香,有點硬,有點嚼感,可是味道也很棒～
材料：
花枝或透抽（小） 2隻
片栗粉Potato Starch 適量
醃漬醬料：
醬油 2大匙
酒 1大匙
麻油 1小匙
蒜泥 1大匙
做法：
1.將花枝或透抽洗乾淨去皮之後切成約1.5公分的小圈後用醃漬醬料醃漬一晚（放入冰箱）
2.炸之前在將花枝或透抽沾上片栗粉,在將多餘的粉抖到之後再用170度油溫炸到金黃色就可以了,不要炸太久.
3.炸完後再用餐巾紙鋪著讓它吸油.
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真的很下酒的一道菜^^
真的,這道配啤酒超讚的ヽ(*^^*)ノ
我愛的酥炸花枝圈(流口水............) 現在我都不愛炸食物 因每次看到剩下的那些油就很傷腦筋
如果是肉類的話,我家就會用兩次,海鮮類就比較麻煩了.＾＾；
炸花枝啊,真的是令人無法抗拒的美味啊~~
我超愛這個的,好香,每次都停不了手也停不了口ヾ(=^▽^=)ノ
我愛炸物~~~~~~~~ 無法抗拒, 自己炸, 吃的安心多啦!!
自己炸真的差很多,用的油也乾淨多了ヾ(=^▽^=)ノ 我對炸物也完全無法抵抗
對於我，這個住在只有山，沒有海的國家的人來說，光看著照片，就需要很大的克制力。克制自己不把口水滴在鍵盤上⋯⋯⋯⋯
真可憐,無法享受這美味,不過,沒關係,我替妳多吃一點(笑´∀｀)ヶﾗヶﾗ
啊……好香啊…… 這個我愛^o^只要是炸物我都難抗拒^o^
我也是耶～只要是炸的我統統都愛ヾ(=^▽^=)ノ
好好吃的感覺喲~ 管它是花枝還是透抽，我都很愛~ 久久買一次鹹酥雞的我，炸花枝是必吃的~
我以前在台灣時也是超愛炸花枝的,有一陣子還每天都買呢ヾ(=^▽^=)ノ
阿～老闆娘來杯生啤！
哈哈～一杯夠嗎（^v^）～
hana是炸物好手耶, 顏色都炸得好漂亮,讓人流口水..
我真的很常炸呢,我還在想如果回台灣的話還可以開個炸物店呢(●´ Ｖ｀●)