香香酥酥的雞塊.再淋上蔥花醬汁.好吃又下飯的一道料理.
[材料]
去骨雞腿肉 2片
片栗粉Potato Starch 少許
[醃漬醬料]
醬油 1大匙
酒 1大匙
麻油 1大匙
[蔥花醬汁]
蔥花 3-4大匙
酒 2大匙
醬油 2大匙
砂糖 1大匙
麻油 2小匙
做法
1.雞肉切成適當大小塊之後.和醃漬醬料仔細混合揉勻.放置約1個小時.
2.蔥花醬料的材料全部拌勻備用.
3.熱油鍋.雞肉沾上太白粉.用180度的油溫炸約2分鐘後.一度取出.放置約4分鐘後再度第2次油炸約40秒.
4.最後再將蔥花醬汁淋在炸好的雞塊上即可.
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植物 (2)
這個也好棒啊, 馬上來個白飯就好了~~
這道很香.真的很下飯的一道（^v^）～
老闆娘， 嗯⋯⋯我想要今日特餐！ －－－－－－蔥花醬汁多一點，雞肉多一點，還有，那個⋯⋯ 。。。特餐的盤子，是可以帶回家的吧？？。。。
客倌..因為妳甚麼都要多一點.還要外帶盤子.. 看在妳是老主顧的份上.就隨便算妳雙倍價就好了....哈哈哈
老闆娘， 》》》我哦，覺得妳不夠意思啦，每次都來光顧啦，然後，連個啤酒也沒有“薩米司”一下啦⋯⋯》》》 要點醬汁，多幾塊肉肉，還要加錢⋯⋯》》》就傷感情的！！！ 如果不是看在你有給他美麗的份上，我哦》》》》 還是會來啦。。。。。。。
唉呦～妳知道我是很小氣的... 好吧...以後幫妳留個特別席.上面掛個名牌.名牌上寫著.. 甚麼都要比別人多一點才行的寶盒特別座.......(*´∇｀*) 妳看我對妳多好..還幫妳打名號
我跟2樓的要求一樣~~不過我不要啤酒~~我要味噌湯和綠茶就好!!!!~嘿嘿嘿嘿嘿嘿~~~ 好讚喔!!!~
我也幫妳加個貴賓席,上面寫著...”又一個”.蔥多.飯多.肉也要多.還要味噌湯和綠茶的寶貝特別席座.((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ笑う
哇，Hana家鍾愛雞肉料理，出的菜都好美味哦！
我們家吃雞肉的機會最多. 吃豬和牛的話會因為買肉而吵架....哈哈
那我有沒有特別席????哈!!!
哈哈.小津也要特別席嗎( ^∀^)ｹﾞﾗｹﾞﾗ