簡單的調味.將籮蔔和雞肉的香甜味帶出.加上一點醬汁.就可以吃上好幾碗白飯♪♪
[材料]
雞腿肉 1枚
白蘿蔔切2公分寬 5個
水煮蛋 3個
薑片（大） 3片
[調味料]
醬油 5大匙
砂糖 2大匙
酒 125ml
味霖 125ml
水 250ml
做法：
1.將雞肉切塊. 蘿蔔切2公分寬大小5個
2.白蘿蔔用水（蓋過蘿蔔）煮到筷子一刺就可穿過的狀態後將蘿蔔取出備用.
雞肉和薑片和水250ml倒入另一個乾淨的鍋中煮開後.將白色的雜質去除.
3.雜質去除後就將其它調味料和蘿蔔和水煮蛋一起倒入鍋中.開小火讓它煮到醬汁剩1/4左右即完成.
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這個好棒呢,喜歡的料都有了,特別是白蘿蔔,又甜又多汁啊~~
真的是很甜很好吃呢(●´ Ｖ｀●)
滷蘿蔔好吃, 當季的蘿蔔排骨湯最鮮甜了~~ 台灣沒有蘿蔔的時節,婆婆就會買日本蘿蔔, 也是好吃哦!
台灣沒有蘿蔔的時節嗎. 我覺的在日本一年到頭都看的到呢. 連夏天都有喔ヽ(*^^*)ノ
冬天的蘿蔔最好吃了，Hana燒得好入味呀，晶瑩剔透好美！
冬天的蘿蔔最棒了.. 可是我在這邊一年到頭都看的到蘿蔔..哈哈(*´∇｀*)
為了學煮hana的牛肉蓋飯，我去買了一瓶味霖，本來擔心會用不完，現在這道菜也用到味霖，太棒了，而且還有我愛的蘿蔔耶！ ps.我買味霖的那家超市居然只有豬肉片、羊肉片，沒有牛肉片，這是什麼超市啊！（攤手）
味霖很好用呢. 還有親子蓋飯也可比用喔. 其實在日本的話.不管煮甚麼.基本上都會給它加進去就對了. 有點像酒一樣. 用量比例跟酒一樣就可以了. 加了以後味道比較柔和. 妳可以試試看喔(*^-^)ﾆｺ
哇 味霖的用量不少耶 這個口味應該偏甜厚 蘿蔔煮的真美 一定很好吃 推5
對.這款比較甜一點. 不過日本料理來說.真的偏甜的超不少的(*´∀｀))ｳｷｬｷｬ
我喜歡魯蘿蔔^^