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最近熱到不行,所以一到煮飯時間就痛苦,一方面太熱,另一方面是懶,一熱就覺的全身懶懶散散更不想動,可是不做又不行,
翻翻冰箱,還有豬肉片,就來做個肉片蓋飯,再褡配個沙拉就可以,好吃又下飯.
材料：
豬肉片 250g
太白粉 少許
白飯 1碗
蔥花 少許
芝麻 少許
調味料:
醬油 2大匙
蜂蜜 2大匙
酒 1大匙
做法：
1.將肉片兩面都沾上少許太白粉,調味料調好預備
2.鍋內放少許油將肉片兩面煎熟
3.鍋內多餘油份擦乾,將調味料倒入一起拌炒到湯汁收乾就可盛在白飯上,再撒上少許蔥花和芝麻就完成.
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