這道是我家每年夏天必做的一道居酒屋風料理,小黃瓜配上薑絲真的是超好吃的.

CYMERA_20140810_094148.jpg  

材料:

小黃瓜  3條

薑片  6-7片

辣椒  隨自己喜好

芝麻  少許

 

調味料:

醬油  3大匙

麻油  1大匙

砂糖  1小匙

醋  1小匙

雞粉  1~2小匙

 

做法:

1.小黃瓜放進塑膠袋內用桿麵棍敲打數下.

CYMERA_20140809_093612.jpg  

2.小黃瓜切成滾刀塊狀

CYMERA_20140809_093734.jpg  

3.薑片也切成細絲後和小黃瓜一起放進塑膠袋內

CYMERA_20140809_094741.jpg  

4.調味料也一起放入塑膠袋,在將調味料和小黃瓜,薑絲搖一搖後放進冰箱一晚即可食用.

食用時再灑些芝麻即可

 

CYMERA_20140809_095051.jpg

文章標籤

創作者介紹
創作者 hanaskitchen 的頭像
hanaskitchen

hanaskitchen的部落格

hanaskitchen 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()