hanaskitchen的部落格

再做這份紅豆沙之前,從台灣到日本大大小小的網站我全都翻遍了,因為對我來說,真的都好麻煩,要洗幾次去掉幾次水,對我這怕麻煩的人來說,都蠻苦惱的

我老公總說我們家的料理是三分cooking,要是哪天突然稍為豐盛一點,他就會說明天會下雨喔,妳就知道我有多怕麻煩了.

所以基本上我的料理不太會有過份複雜的東西出現σ(^○^)

蠻久之前在日本的網站上發現到這個食譜,就想今天來試試看,（是因為這兩天終於買了紅豆了）

所以昨晚睡覺前就先把紅豆洗一洗,然後泡個水,就去睡了,早上起來,換個水,炊飯器按一下,好了之後再按一次,就這樣完成了,

超超超簡單的,所以這麼方便的食譜一定要快點跟大家分享才行.

材料：（甜度再依自己喜好調整）

紅豆 250g

水 4杯（我是看炊飯器裡面那個線到4）

砂糖  100g

鹽  少許

做法:

1.先將250g紅豆洗乾淨

2.浸泡在水裡至少三小時（所以我前一晚睡前先洗好放著）

3.將浸泡的水去掉之後,再加4杯的水（我是看炊飯器裡面那個線到4）,按下快速炊飯的鍵,等它煮好時,將紅豆上上下下攪拌一下,再按一次快速炊飯的鍵

4.煮好,趁著熱熱的時後將糖和鹽拌勻就完成了.

5.剩下的可放入冷凍庫裡保存