天氣熱又懶的煮的這個時候,丼是最方便的了.統統放進鍋子裡就完成了.快速又好吃.

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順便秀一下我最近的新歡...這個碗,很有味道,丼飯非常的合適(o^∀^)

 

材料:

雞腿肉  1枚

洋蔥  1/2個

蛋  4個

 

調味料:

醬油  50cc

酒  50cc

水  50cc

味霖  100cc

砂糖  1/2~1大匙

鰹魚粉  1/2小匙

 

 

做法:

1.洋蔥切絲,雞肉切小塊,蛋打散備用

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2.將所有調味料和洋蔥放進鍋子,用中小火煮2-3分鐘

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3.再將雞肉也放進鍋子,中小火煮到雞肉熟透.

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4.蛋液的2/3到進鍋子後,蓋上鍋蓋悶2分鐘

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5.最後再將剩下的蛋液倒入鍋中約10秒即完成

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