close
現在這邊天氣也開始變熱了,所以今天就做了這道馬鈴薯蛋沙拉
其實我一次都做蠻多的,有時早上也可以當早餐吃,很方便.
這次的食材因日本跟台灣產的真的大小不太一樣.所以調味料請自己斟酌,且有的人喜歡美乃滋多一點,有的人則不太喜歡,
所以依照自己喜歡的量去加減.
材料:
馬鈴薯 大3顆
紅蘿蔔 1條
蛋 3顆
小黃瓜 1調
洋蔥 自己喜歡的量
花椰菜 1/2顆
調味料：
雞粉 2小匙
美乃滋 依自己喜歡的量
做法：
1.小黃瓜切薄片加少許鹽後讓它出水軟化,洋蔥切細薄片後泡冰塊水.
2.把馬玲薯和紅籮蔔皮去掉之後和雞蛋一起丟進水裡煮熟
.
3.綠色花椰菜用熱水燙過,（加一些鹽）約一分鐘,就可撈起備用
.
3.再將煮熟的馬鈴薯壓成泥,紅蘿蔔切小塊,小黃瓜去除水份,洋蔥也把冰水倒掉,
蛋切成大塊大塊的,再將所有材料和調味料一起拌勻就好了.
.
文章標籤
全站熱搜
留言列表
植物 (2)