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我的鹽漬檸檬已經第8天了,因為有太多人不知道該如何料理,所以我先來做這道香烤鮭魚,讓大家參考一下大概是如何的使用＿
其實在日本基本上都是以烤或醬油下去煮比較多,（煮付け）,今天煮了這道料理後,家裡人說這是上品的味道,
吃的時候一點也沒有檸檬的酸氣,只有淡淡的檸檬香味,當然還有配合著整體的醬料,所以味道非常融合.
材料：
生鮭魚 2片（鹽漬的不行,會太鹹）
菇類 少許
小蕃茄 3-4顆
鹽漬檸檬汁 1.5大匙
鹽漬檸檬片 1片
調味料：
黃色顆粒芥末醬（粒マスタード） 2小匙
美奶滋 2大匙
做法：
1.用1.5大匙鹽漬檸檬的汁液還有檸檬片,將疆鮭魚均勻抹勻後,用塑膠袋包起來,放入冷藏室至少1小時以上
2.將調味料拌勻備用
3.鮭魚放置於鋁薄紙上,然後將調味料均勻抹在鮭魚上,再將菇還有小蕃茄也放鋪上
4.最後再將鋁薄紙封起來放入小烤箱,烤15-20分鐘
5最後再灑上黑胡椒就完成
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