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  • 6月 18 週三 201411:05
  • 橙香優格杯子蛋糕

CYMERA_20140617_134550_副本_副本_副本
這次是利用自己做的橙皮果醬而做的杯子蛋糕,夏天到了,所以奶油的量也減少了許多
           
但為了避免太過乾澀,影響口感,所以用了優格來讓它保持溼潤度.再加上了大量的橙皮果醬,滿滿的橙香,真的是好吃極了.    
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  • 個人分類:蛋糕
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  • 6月 16 週一 201418:24
  • 柚香糖醋蘿蔔漬物

日式醃蘿蔔,酸酸甜甜,配合著淡淡的柚子香氣,真的很爽口
CYMERA_20140422_074004_副本.jpg  
材料:
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  • 個人分類:日本料理
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  • 6月 15 週日 201407:30
  • 韓式炸雞丼

081916_副本.jpg
這道韓式炸雞是從奧地利寶盒那邊偷學來的(^○^)光看到那照片,我就忍不住口水直流,所以今天一大早就趕快來試做了
 
上面我再加顆水波蛋,因為放進去時,不小心滾到了旁邊,結果就變成這樣了.
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  • 個人分類:韓國料理
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  • 6月 14 週六 201407:44
  • 真正道地的韓式炸雞


  在我家最常吃的應該是雞肉吧,為甚麼呢.因為ㄚ我家老頭子每次買豬肉或牛肉時,他一定是挑那個一點脂肪都沒有的,但說真的,我也並不是很敢吃太肥的,可是参差一些脂肪才會好吃是吧,我也討厭做我不想吃的,所以乾脆就選雞肉最不會有爭議了.所以我家才會出現這麼多炸雞料理
 
     
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  • 個人分類:韓國料理
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  • 6月 13 週五 201405:09
  • 蒜片蜜汁炸雞

CYMERA_20140612_043020_副本_副本_副本.jpg
這道蒜味炸雞有的甜甜鹹鹹的,是我自己很喜歡的一道菜,也跟大家分享.其實這只是炸雞的變身,多一道手續,又延身出另一種口味.
 
 
材料:
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  • 個人分類:其它
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  • 6月 12 週四 201416:03
  • 馬鈴薯蛋沙拉

CYMERA_20140612_152402_副本.jpg
現在這邊天氣也開始變熱了,所以今天就做了這道馬鈴薯蛋沙拉
 
其實我一次都做蠻多的,有時早上也可以當早餐吃,很方便.
這次的食材因日本跟台灣產的真的大小不太一樣.所以調味料請自己斟酌,且有的人喜歡美乃滋多一點,有的人則不太喜歡,
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  • 個人分類:日本料理
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  • 6月 11 週三 201410:45
  • 好吃玉子燒的秘訣

真的很想跟大家分享這篇,之前看電視上介紹的這個祕訣,
CYMERA_20140611_082121_副本    
 現在要跟大家說的那個秘訣就是” 美奶滋 ”我已做過好多次了,加了之後,就算是冷掉也不會硬硬的.
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  • 個人分類:日本料理
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  • 6月 10 週二 201418:45
  • 焦糖磅蛋糕

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用最喜愛的焦糖和核桃做磅蛋糕,濃濃的焦糖香味,忍不住要多吃幾口 (o^^o)
   
做法還是一樣很簡單,全部拌一拌就好,新手也能簡單上手.
材料:
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  • 個人分類:蛋糕
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  • 6月 09 週一 201405:36
  • 焦糖牛奶醬

CYMERA_20140604_副本_副本.jpg
很好用的焦糖牛奶醬.每次去星巴客時,最愛點的就是焦糖口味的咖啡了,現在自己在家裡也可以做,真的很方便.
 
 
材料:
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  • 個人分類:其它
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  • 6月 08 週日 201406:31
  • 歐利歐起司蛋糕

CYMERA_20140607_115318_副本_副本
オレオチーズケーキ
   
在網路上看到很多人做,所以也來湊個一腳,沒想到這款起司蛋糕真的超好吃的,兩個搭配起來還真是絕妙的組合
材料:(16cm)
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  • 個人分類:蛋糕
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